葉黃素是構成皮膚細胞的一種成分。例如，眾所周知，骨膠原等會隨年齡的增長從皮膚中慢慢流失。葉黃素因具有保護皮膚免受氧化性損傷和光損傷侵襲的作用，也被逐漸消耗。對原本皮膚中就有的、逐漸被消耗的葉黃素再次進行補充，可“重建”皮膚細胞，恢復皮膚的原有狀態和功能。

已發表的研究成果表明，攝取葉黃素可增加對保持皮膚健康十分重要的皮膚的含水量，保持皮膚脂質含量均衡，提高皮膚彈性，保護皮膚免受光損傷的威脅。義大利那波利大學皮膚科學學科Morganti教授的研究小組進行的以各種類型皮膚女性為物件的臨床試驗結果表明，參加實驗者攝取、塗抹葉黃素後部位的皮膚含水量、脂質含量、彈性、光防護活性均有所增加。

對皮膚有害的光包括用防曬霜能夠防治的“UVA/UVB”和僅用防曬霜難以防治的“藍光”。在各種光線中藍光的能量最高，螢光燈、LED等可見光中也含有藍光。若使用防曬霜則UVA、UVB無法進入皮膚深層，但藍光能夠穿透皮膚並引起光氧化應激反應。葉黃素不僅能夠保護皮膚細胞免受光損傷產生的活性氧的侵襲，更能吸收藍光，發揮抵禦有害光、保護皮膚細胞的作用。