這確實是個好問題。從小就要注意眼部健康，這非常重要。老年性黃斑病變(AMD)和白內障本來是老年人常患的疾病，但一所大學的研究表明，10歲至35～40歲年齡段，如果過度的暴露在陽光下，可將罹患老年性黃斑病變(AMD)的時間提前。為了保持您眼睛的健康，下面介紹五種簡單的預防措施。

• 配戴太陽眼鏡。
• 食用低飽和脂肪、低膽固醇的健康食品。
• 不吸煙。
• 控制飲酒量。
• 每天從日常飲食或補給品、營養強化食品中攝取6mg的葉黃素(Lutein)。

最新的消費統計顯示，大多數美國人每日蔬菜消費量達不到推薦標準，而蔬菜是獲取葉黃素(Lutein)的主要來源。雖然還沒有對葉黃素(Lutein)制定每日的食物攝取標準(DRI)，但根據哈佛大學的研究，每天攝取6mg葉黃素(Lutein)才能發揮其在體內的作用。6mg葉黃素(Lutein)相當於三分之一盤烹調過的菠菜中含有的葉黃素(Lutein)量。
美國人平均每天僅攝取1mg葉黃素(Lutein)。為了增加葉黃素(Lutein)攝取量，應大量食用多葉的深綠色蔬菜，通過葉黃素(Lutein)補給品或最近在超市中常能見到的葉黃素強化食品增加攝取量也是一種方法。葉黃素強化食品中包括「SunsweetR Prune Juice +」、「EnsureR with Lutein」、「Fruit Well Eye Power orange juice」等飲品。
祝您一生健康。

Robert Abel博士