根據目前發表的學術論文，為對眼部疾病起到預防作用，推薦每天攝取6mg到12mg葉黃素(Lutein)，沒有報導表明用量過大會產生特別的危害。另外，在對眼部疾病的治療作用方面，有每天使用20mg到40mg葉黃素(Lutein)的報告，這些研究報告中沒有提到特別的副作用。
在2003年美國眼科視覺學會(ARVO)上，美國國立衛生研究所和國立眼科研究所進行了一項共同研究，讓老年性黃斑病變(AMD)患者持續半年每天服用最多10mg葉黃素(Lutein)，然後調查之後半年這些患者的身體情況是否出現變化。報導稱無法認定葉黃素(Lutein)具有副作用。
根據這些報告，我們認為每天攝取6mg到40mg的葉黃素(Lutein)不會產生副作用。
然而，眾多含有葉黃素的健康食品均建議將6mg作為每天葉黃素攝取量的標準。因此當出於治療目的考慮攝取更多葉黃素時，請務必和主治醫生商量。